tirsdag den 3. juli 2012

Besøg på Læsø Saltsyderi


Igår var vi på besøg på Læsø Saltsyderi. 
Det er bestemt også en oplevelse.
Der har været saltsyderi her siden middelalderen, og her på øen går det for at være 'det hvide guld'.


Stedet er oplagt for at syde salt - for der er et stort lavvandsområde ved 'Rønnerne'.
Her er saltindholdet 14% - og det er ret meget.



Saltet sydes i store kar - temperaturen er 80-90 grader, når vandet fordampes.


produkterne bliver dels køkkensalt, herunder forskellige former for kryddersalt,
men også hudplejeprodukter og sæber, bliver lavet ud fra saltet.




 Produkterne skulle være velegnede til div. hudlidelser, som fx psoriasis.
Der er aldeles glimrende badesalte, cremer etc.


Saltsydningen blev genoptaget i starten af 90'erne (hvis jeg hørte rigtigt efter)
og det er nu ved at udvikle sig til en større virksomhed med flere ansatte.
Og som en slags udløber: Læsø Kurbad, med wellness og andet, etableret i en gammel kirke.
Det skulle være ren luksus ! 

2 kommentarer:

Lis sagde ...

Spændende, spændende, jeg bruger Læsø sydesalt idet daglige, som et lille bitte luksus tilskud i grønt eller andet (sovs). Det er dyrt men smager så godt.

Fortsat god ferie.

Kh. Lis

**Perler på snor** / Dorthe DK sagde ...

Ih, hvor må det have været sjovt at se det, det er en spændende proces.
OG så smager det godt!

:-) Dorthe