onsdag den 31. august 2011

blog award

Doreen Holmquist fra www.pippitime.blogspot.com har været så sød at tildele min meget nystartede blog en blogaward.  For at modtage den award skal jeg linke tilbage til www.pippitime.blogspot.com, hvilket hermed er gjort .
          Jeg skal give den videre til 8 andre bloggere som jeg har opdaget for nylig.
          kontakte disse 8 og fortælle dem om awarden.
Desuden skal jeg dele 8 ting om mig selv : 
  1. jeg er i bund og grund ret doven.
  2. og gør meget for at kamuflere min dovenskab.
  3. jeg elsker at læse bøger - faktisk kunne jeg gøre det altid.
  4. vil egentlig gerne om jeg kan slappe mere af og tage livet lidt mere tilbagelænet.
  5. er typen der har brug for at have et fokus.
  6. vil gerne en tur til Gøteborg.
  7. Køber for meget tøj.
  8. Hader i den grad snegle !! 
min blogaward kommer til at gå til :
www.newyorkerbyheart.blogspot.com, som jeg synes har en flot og inspirerende blog,
www.hardunukøbtgarnigen.blogspot.com på grund af navnet (og strikkeindhold),
www.detskalsmageafnoget.blogspot.com, som er en lækker og yderst inspirerende madblog,
www.knittingalot.blogspot.com på grund af dens spændende strikkeindhold, flotte design og gode webshop.
www.livsnyder.blogspot.com - navnet tiltaler mig, indholdet ligeså,
www.rosenstrik.blogspot.com - inspirerende strikkeblog,
www.sundhedoglivsstil.blogspot.com der har fokus på sund mad og levevis,  bringer en masse lækre opskrifter og god madinspiration og
www.strikke-feen.blogspot.com , der har en yderst inspirerende strikke blog med flotte modeller og opskrifter.


Det skal lige siges, at awardens indhold er den positive omtale og det, at andre linker til ens blog. :o)

mange hilsener Mona

tirsdag den 30. august 2011

strikkerier


Når jeg skal slappe af, holder jeg meget af at strikke. Jeg har strikket mange forskellige ting, lige fra tasker og hjemmesko, til trøjer, bluser og jakker.

Fugletrøjen af strikdesigner Christel Seyfarth fra Fanø tog mig 7 mdr. - og jeg strikkede på den hver dag.

Blandt alle de ting jeg har strikket, har Fugletrøjen en særlig plads. Den er fantastisk i sin farvesammensætning, unik, skønt den er strikket efter et mønster. Man køber et strikkekit hos Christel Seyfarth (kan ske på hendes hjemmeside), og det unikke opstår i selve farveskiftene.

Trøjen er strikket på rundpind og klippet op til sidst. Jeg indrømmer jeg lige måtte tage tælling inden saksen kom frem.
Fugle- og bladmotivet kræver sin koncentration, et stort projekt, men ikke umuligt.
Og en særlig trøje kræver et særligt bælte.
Et sådant fik jeg fremstillet hos Kylle-Rylle, der håndlaver og designer forskellige bælter.  Kylle-Rylle findes også på google, og hendes priser er absolut fremkommelige.

Denne stribede kjole strikkede jeg i sommer.

Mønsteret fandt jeg i sommerudgaven af 'Kreativ Strik' (igen google). Kjolen er strikket i bomuldsgarn og på rundpind. Selve strikningen foregår lynhurtigt - der er jo ikke et mønster at tage hensyn til - og kjolen strikkes på rundpind.

Desværre har sommervejret ikke ligefrem været til søde, små luftige sommerkjoler - håber på bedre vejr næste år, så kjolen kommer rigtigt i brug.
 Denne flet-mønstrede trøje blev også strikket i sommer. Også denne opskrift var at finde i Kreativ Strik, og den blev fulgt til punkt og prikke.

Desværre viste det sig, at ærmerne blev noget for lange, og jeg måtte lige hækle en kant fastmasker langs kanten, for at forkorte den lidt. Det hjalp lidt på ærmelængden, da jeg satte en tråd rundt i ærmesømmen (er endnu ikke sket på foto), så den endte med at komme til at sidde bedre.

Trøjen er strikket i en tyk bomuldsgarn fra hjertegarn - den originale garn fra opskriften (i Kreativ Strik er modellen hvid).
Trøjen er lidt mere langsommelig at strikke på grund af fletmønsteret, og det var lidt svært at få den justeret så den passede (ville gerne trække sig lang). Men når disse småtterier har løst sig, vil jeg mene det er en rigtig flot model, der kan bruges både formelt og uformelt.
 Denne trøje er strikket i råsilke, og har et satin kantbånd på. Modellen er en klassisk Chanel model, og opskriften fandt jeg i en bog om klassisk strik. (måske kan jeg finde titlen).

Spændet var vi heldige at finde i en sølvsmed i Seljord i Telemarken.  Til denne trøje hører et flot spænde, og et spænde i nordisk model synes jeg matcher trøjen flot.

Lige nu har jeg gang i en lille bomuldsbluse (som kan bruges til jakke over fx en sommerkjole), som kan findes i bogen 'feminin strik' af Lene Holme Samsøe. Modellen jeg strikker er på side 69 ff. På grund af blomstermønsteret er det en langsommelig affære - der er blevet pillet op et par gange.
Og så vil jeg lige advare mod ikke at bruge originalt garn i denne model. Jeg købte en bomuldsgarn fra hjertegarn, men mønsteret bliver for kompakt i denne garn.
Generelt har jeg nogle overvejelser om ikke at bruge uoriginalt garn i mit strikketøj. Det er for dumt at bruge penge og tid på at lave noget, der ikke bliver som det gerne skulle blive.

Jeg har efterhånden måttet kassere nogle ting på den konto.

Dette blot et lille indblik i min strikkeverden.

Et fremtidigt projekt bliver en strikket kjole, set i bogen No.1, no. 2 osv. (er bestilt fra biblioteket).

Mon ikke det kommer til at give udfordringer ?

mandag den 29. august 2011

Haven i Hune

Forleden havde jeg igen fornøjelsen at besøge den nu afdøde kunstner Anne Justs have i Hune ved Blokhus i Nordjylland.    ( www.annejust.dk ). Vi var en flok kollegaer der var blevet enige om at aflægge haven et besøg.

Havens grundlægger Anne Just havde en drøm om at gøre det umulige.
Hun ville anlægge en have i den ufrugtbare sandjord ved Vesterhavet - jeg gætter på de lokale har rystet på hovedet. Men Anne Just var utrættelig - der blev kørt jord ind, planter blev indkøbt, Anne rejste på inspirationstur til England, hvor hun kom hjem med masser af ideer til spændende sammensætninger af stauder og andet. Og resultatet blev en overdådig frodighed, og uanset hvilken årstid man besøger haven, venter der et væld af farver og sammensætninger, man aldrig har drømt om.

Stauderne blander sig med hinanden i en farve- og form sammensætning man aldrig har drømt om. Farverne og formerne har givet inspiration til Annes billeder og keramik - hendes atelier kan man også besøge midt i haven. Det står som hun forlod det for 2 1/2 år siden.


 Annes billeder og keramik bærer præg af den samme overdådighed som den have, der har givet inspiration til meget af det.

Dette blot ment som en kort intro - for resten kan I læse om på havens hjemmeside. (I haven kan man også købe stauder, frø, etc).

Det, der glæder mig, når jeg besøger haven, er, at alt er muligt. Og haven er fuld af overraskelser. Omkring hvert hjørne venter der noget nyt, sjovt og overraskende. Om så det er et griseslot findes det også i haven. En gammel staldbygning, viklet ind i grønne gevækster, fyldt med grise i forskellige former og afstøbninger. Gamle keramikborde, små kroge, drivhuse, pavilloner - og masser af højbede.

Haven er frodig - den er volumiøs - og så er den ikke nippet og pillet - tingene lever deres eget liv, men er under kontrol.

Som relativt nybagt haveejer glæder det mig, at en have kan være sådan. Så føler jeg selv jeg kan slappe lidt af med at stikke kanter ud. Mine stauder er også begyndt at blande sig lidt med hinanden - ikke helt efter hensigten ganske vist - men nu kan jeg håbe, at den får det der tilsnit af 'engelsk have' eller 'haven i Hune' som gør den lidt særlig. (ok - indrømmet - der er lang vej endnu. )

Jeg mangler bla.a de mange stier, små trapper, søer  med åkander, højbede, pavilloner osv. der gør haven så spændende. Men Anne Just begyndte vel også et sted ..

Jeg er stadig på det niveau, hvor bøger af Claus Dalby og Signe Wennebjerg bliver gennempløjet, og hvor jeg opdager jeg har glemt at plante mine stauder efter farver og sæson, og at jeg har sat dem for tæt.  Men hvor er det godt at have noget at stræbe efter ..

Midt i en mur med efeu finder man pludselig dette hovede der puster vand ...

Og mon Tommelise gemmer sig i en af åkanderne ?

I sandhed en have, der appelerer til fantasien ..


Umiddelbart kunne jeg godt få lyst til at finde akvarelfarverne frem og kaste mig ud i et forsøg på at gå i Monets fodspor (ja, jeg ved det : han brugte olie) - måske er det det der skal til for at få gang i den kreative åre igen ?

Lige nu er sommeren ved at gå på hæld, men der er stadig masser at se på. Om foråret er der et væld af tulipaner og forglemmigej - også i en farveglad sammensætning.

Haven er åben fra maj til oktober - og er som sagt bestemt et besøg værd for de, der er interesserede. Og for de, der lige har brug for et pusterum fra en travl hverdag.



I dette drivhus kan er der små cafe borde, hvor man kan købe kaffe.
Eller bare sidde og slappe lidt af ..
Eller måske gå i læ hvis det regner ..
Måske nyde lyden af springvandet ?

Eller blot lade sig inspirere af drømmen om det umulige der alligevel lod sig gøre ..


søndag den 28. august 2011

kokkerier




Jeg nyder indimellem at udtænke lækre menuer.
Præmissen er, at det skal være såvel lækkert som sundt, og med sundt mener jeg med masser af vitaminer og lavt kalorieindhold.
Desuden er min mad altid vegetarisk. Dvs. fisk har adgang, men ikke kød eller fjerkræ.
Maden må gerne være så god, at den kan bruges som gæstemad også. Til hverdag er det ikke en betingelse, men min erfaring er, at mine gæster plejer at værdsætte det at maden ikke behøver at være usund, for at den smager godt.

Igår fandt jeg på denne menu:

Salat (se foto).
Indeholder: honningmelon, appelsin i små stykker, avokado, babyspinat og ruccola, grøn peber, blomster af broccoli, og som dressing balsamico eddike.
Salaten er pyntet med blomst fra hjulkrone og tallerkensmækker. (slingerkarse).
Dertil basmati ris (ej fotograferet), og kammuslinger vendt i sesamfrø og ristet i lidt olie og balsamico glace.

Inspirationen hertil fik jeg fra bogen 'Mad middag menu' af Curtis Stone.
Kammuslingerne syder på panden (jf. foto øverst til højre), og herunder ses det færdige resultat.


Som tilbehør valgte jeg også at riste små stykker blomkål og broccoli i lidt olie med karry.  De skal være sprødstegte for at gøre sig bedst.  Den grønne farve i broccolien pynter, men man kunne også fx pynte med tomat eller persille.

På nederste billede tv. ses retten i sin helhed, og på nederste til højre er desserten.

Det var melon- og ananasstykker sammen med is. Desserten var pyntet med hindbær.

Vil man gerne holde isen sukkerfri, er der nogle rigtig gode muligheder hos hjem-is eller isis. DDV har også en rigtig god sukker- og fedtfattig is.

God fornøjelse.

hilsen Mona
der stadig slås med billedtekster etc. Men hen ad vejen finder jeg vel ud af det. :o)

fredag den 26. august 2011

sensommer og ærteblomster

 Nu er det sensommer, og i haven blomstrer ærteblomster, georginer og roser. Farverne er mættede og smukke. Det er med at få samlet nogle buketter - så kommer der endnu flere blomster.
Der skal samles frø af stokroser og akelejer - så kan vi få flere blomster næste år.
Idag fik jeg en ny bog om buketter - den glæder jeg mig til at blive inspireret af.
En ny kogebog om årstidens menuer lover også spændende. I morgen vil jeg lave en ret af store kammuslinger rullet i sesam, og ristet i mørk balsamico glace. Dertil blomkål og tomat i en eller anden form.  Måske ristet i karry ?
Hjulkronen i haven kommer til at pynte desserten, der er is.
Så en sjov opskrift på en dessert, hvor der var lavet gele af champagne, og et enkelt helt jordbær var synligt inde i geleen. Den kunne også afprøves ved lejlighed.
Udfordringen for mig er at lave lækker mad /dessert, der samtidig er sundt (dvs. sukker- og fedtfattigt).  Mine erfaringer hermed vil også blive noget af det, jeg vil dele her på siden.

Tilføj billedtekst

torsdag den 25. august 2011

min blog

www.dqpage.dk
Velkommen til min nye blog.
Mit håb er, at bloggen kan være til gensidig inspiration og fornøjelse.
Tanken er at skrive om strik, rejser, bøger, haven og andre ting fra dagligdagen. Alt hvad der rører sig.
Om mig og mine billeder kan I læse på www.dqpage.dk - og så vil jeg glæder mig til at lege med her på bloggen.
hilsen Mona